□黑龍江經(jīng)濟網(wǎng)記者魏巍
您吃過大米做的冰淇淋嗎？香甜清冽，透著一股淡淡的米香；您用過大米做的面膜護手霜嗎？富含多種微量元素，不僅美容養(yǎng)顏，而且天然健康。
聽說，哈爾濱群力新區(qū)新開了一家以大米為核心原料衍生出眾多品類商品的網(wǎng)紅打卡地——“善道米店”，用寒地黑土的五常大米不僅做出來許多好吃的，還有不少好玩的。在人們的傳統(tǒng)印象中，大米除了作為果腹的主糧之外，也就是爆個大米花、磨成漿做個米線之類，難道還能開發(fā)出其他產(chǎn)品？記者前去一探究竟。
如果不是親眼所見，你根本想象不到我們每天都要吃的大米能制作出這么多的產(chǎn)品，五花八門、包羅萬象，簡直顛覆了千百年來人們對稻米的認知：大米酒、稻米油、大米球、大米冰淇淋、花生米酥、姜米酥……甚至還有以大米為原料制作的面膜、護手霜。店鋪雖然門臉不大，卻品類豐富，整體風(fēng)格簡約高雅，富有品質(zhì)感，就餐環(huán)境十分愜意舒心，增強了消費者的體驗。店內(nèi)陳列著各式各樣的米類衍生品，從吃、喝、用，到擺件、工藝品等，一應(yīng)俱全。
在這里不僅能品嘗到種類繁多的大米衍生品，還能看到稻農(nóng)伯伯的辛苦勞作和農(nóng)業(yè)的歷史變遷。與普通米店不同的是，這里不僅賣米，還賣“吃、喝、玩、樂”。近20種大米做的小食，吃一周都不重樣；5種口味的大米漿，營養(yǎng)健康的同時還原了小時候的淳樸味道；大米、黑米味道的冰淇淋，東北只此一家；面膜和護手霜，都是大米做的；五常大米酒、黑蜂雪蜜、稻米油、玉米面條以及10種五常稻花香米任君挑選；稻田游和購買一塊“我的稻田”也成為很多市民的首選。
善道米店，饒有意境的名字，取自“上善若水、道法自然”。善道米店是一家以善道農(nóng)業(yè)為依托的米品專門店，善道農(nóng)業(yè)董事長告訴記者：開一家這樣的米店是自己多年的夢想，米店的起緣是想要分享生活中的善意、創(chuàng)意和禪意。初衷是以敬畏之心，感恩自然善道；以工匠精神，探求專業(yè)米道；讓人們的生活，充滿幸福味道。
據(jù)了解，善道農(nóng)業(yè)深耕大米產(chǎn)業(yè)10余年，以人文情懷和工匠精神，致力于五常珍品大米的品質(zhì)提升和品牌打造，目前擁有稻作面積10000余畝。從種子選育到基地改良、從栽培技藝到田間管理、從倉儲加工到包裝配送、從市場營銷到售后服務(wù)，在稻米全產(chǎn)業(yè)鏈、生產(chǎn)全流程的各個環(huán)節(jié)不斷進行升級改造、創(chuàng)新和提高，企業(yè)和產(chǎn)品獲得了市場的認可。其中“善道翁”五常有機大米、“善道”五常綠色大米兩大品牌，以純正的品質(zhì)、卓越的口感蜚聲全國，成為五常珍品大米的代表。善道新秀品牌“白琵鷺”泰來濕地生態(tài)大米，2018年一問世，就以良好的品質(zhì)、實惠的價位、超值的服務(wù)迅速贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。善道米店所有的米類產(chǎn)品用米，均來自于肥沃的黑土地。
還沒等正式開業(yè)，記者看到店里已是人頭攢動，消費者爭相辦理店鋪會員，并連連稱贊：“光吃米飯也很香”“大米護手霜、面膜，果斷入手”“大米店里賣稻田，真是見識到了”“大米味的冰淇淋，打卡成功”“試吃就吃飽了”“米漿的味道讓人陷入回憶殺！”
據(jù)介紹，善道米店開業(yè)后，還將開展一系列“寵粉”活動，包括“進店有禮 免費品嘗”“關(guān)注有禮 好
