□黑龍江日?qǐng)?bào)全媒體見習(xí)記者 梁金池 金禹成 黑龍江日?qǐng)?bào)全媒體記者 周靜
又到香瓜季。什么樣的香瓜是可以放心吃的香瓜？有沒(méi)有可以放心吃的香瓜？日前記者來(lái)到了第十批全國(guó)“一村一品”甜瓜示范村鎮(zhèn)——大慶市肇州縣新福鄉(xiāng)，走訪了瓜農(nóng)、專家和村鎮(zhèn)干部，看看他們?nèi)绾畏N出讓人放心吃的香瓜。
生物技術(shù)種出“安全瓜”“放心瓜”
“張艷瓜園，‘三無(wú)香瓜’開園了！”在新福鄉(xiāng)樂(lè)園村與保安村交界的路口，這樣一塊牌子立在路邊的樹林里。啥是“三無(wú)”，牌子也給出了具體解釋——張艷的瓜“無(wú)增甜劑、無(wú)增大劑、無(wú)化肥劑”。
來(lái)到瓜園，張艷的妻子一直在棚里跟著一起摘瓜，“咱家瓜地不使除草劑。種瓜時(shí)施的農(nóng)家肥，全程不用甜蜜素，不撣用農(nóng)藥，有點(diǎn)小病小災(zāi)的，用的都是鄉(xiāng)里給拿來(lái)的八一農(nóng)大專家教授配的生物菌素。”張艷妻子說(shuō)，“好在我們有隨叫隨到的‘香瓜醫(yī)生’，不用藥也能把瓜病治好?！?/span>
原來(lái)，新福鄉(xiāng)政府為了保證不用藥劑香瓜還不減產(chǎn)，瓜農(nóng)收益不受損，2018年就和黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，園藝園林學(xué)院的專家教授們成了鄉(xiāng)里的“香瓜醫(yī)生”，不但隨時(shí)在微信群里指導(dǎo)，還經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)給瓜農(nóng)支招。
“我家一開始栽瓜的時(shí)候沒(méi)整明白，瓜秧沒(méi)緩過(guò)來(lái)，都要死了。很多人都讓我們薅秧子得了，可這些教授讓我們堅(jiān)持住，而且不讓我們打任何藥，慢慢地長(zhǎng)得還真不錯(cuò)?！睆埰G妻子說(shuō)。
“在香瓜種植過(guò)程中，我們倡導(dǎo)減少使用化學(xué)農(nóng)藥與化學(xué)肥料，不噴膨大劑、甜蜜素等，轉(zhuǎn)而用生物制劑的方法來(lái)替代這些化學(xué)藥品，比如使用木霉菌、殼寡糖等，提高香瓜的抗病性、抗逆性，減少病害的發(fā)生。多用有機(jī)肥，再有針對(duì)性地配施一些微量元素，以此來(lái)調(diào)節(jié)土壤菌群、增加產(chǎn)量，同時(shí)增加瓜的糖度，提高瓜的口感。”園藝園林學(xué)院副教授靳亞忠說(shuō)。
政府引導(dǎo)香瓜產(chǎn)業(yè)越做越大
耀先村是新福鄉(xiāng)最早種香瓜的村子，村支部書記任繼生今年68歲了，當(dāng)了30多年村支書。
“在實(shí)行土地聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以后，耀先村就開始種瓜，由于土地產(chǎn)值率較高，種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大，如今村內(nèi)香瓜種植面積已達(dá)到4000畝。每年我們用四種種植模式，能有秩序地延長(zhǎng)香瓜上市的時(shí)間，從5月到7月，保證一直有新瓜陸續(xù)上市。鄉(xiāng)里在我們村成立了農(nóng)民香瓜協(xié)會(huì)，設(shè)立了專門的香瓜交易市場(chǎng)，擴(kuò)大了我們香瓜的銷量與知名度，最多的時(shí)候市場(chǎng)里同時(shí)有400多輛車賣瓜，陜西、遼寧等7個(gè)省市都有人來(lái)我們這里批瓜?！?/span>
“我們下一步會(huì)把工作的重點(diǎn)放在提高香瓜品質(zhì)上?！比卫^生說(shuō)，“農(nóng)民香瓜協(xié)會(huì)成立以后，會(huì)員已經(jīng)發(fā)展到109戶，會(huì)員都是按照八一農(nóng)大教授的指導(dǎo)來(lái)種瓜，杜絕使用膨大劑、甜蜜素等來(lái)種植香瓜，讓消費(fèi)者吃上‘安全瓜’和‘放心瓜’。同時(shí)我們還做到統(tǒng)一選種和育苗、統(tǒng)一采購(gòu)生產(chǎn)物資、統(tǒng)一進(jìn)行田間安全管理、統(tǒng)一銷售?！?/span>
新福鄉(xiāng)黨委書記王洪宇認(rèn)為，新福香瓜的牌子好不容易立起來(lái)，在全國(guó)有一點(diǎn)影響了，堅(jiān)決不能因?yàn)閬y用甜蜜素等壞了品質(zhì)，斷了產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)里首先通過(guò)村委會(huì)成員以及黨員示范帶動(dòng)其他村民用綠色生物防控技術(shù)種植香瓜，又成立協(xié)會(huì)進(jìn)行正向引導(dǎo)。同時(shí)，鄉(xiāng)政府還出臺(tái)了激勵(lì)性政策，對(duì)東部六個(gè)村中連續(xù)使用綠色生物防控技術(shù)種植香瓜三年的瓜農(nóng)，發(fā)放補(bǔ)貼。王洪宇說(shuō)，下一步，他們還要增加監(jiān)測(cè)設(shè)備，設(shè)置市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，不合格的香瓜不準(zhǔn)入市。
新福鄉(xiāng)香瓜為啥讓人贊不絕口
1.個(gè)頭相對(duì)均勻，一個(gè)3兩~7兩左右，瓜面、瓜形符合品種本身的特點(diǎn)。
2.皮薄，果肉厚，而噴施化學(xué)制劑的香瓜皮比較硬且很難掰開。
3.皮色很亮，瓜面上的斑點(diǎn)均勻且很小，棱很明顯但不深。使用了膨大素的香瓜斑點(diǎn)與棱溝會(huì)非常突出與明顯。