8月的雷公山深處，苗家阿媽任普里正在家門口的九豐生態(tài)農(nóng)業(yè)園大棚里給黃瓜落蔓。
任普里的家在雷山縣大塘鎮(zhèn)新塘村，2017年九豐生態(tài)農(nóng)業(yè)園投入使用時，她就成了一名員工。在這里她學(xué)到了和以前務(wù)農(nóng)“大不一樣”的種菜技術(shù)，“這里的蔬菜不打藥，用的是防蟲燈，施肥也很講究，我剛進(jìn)來的時候不太懂技術(shù)，都是這里的小伙子教我們的。”淳樸的任普里用苗語和漢語向記者講述自己的工作。她還不知道，自己精心種出的西紅柿，已成為上海市場上的“香餑餑”。
在占地110畝的大棚里，十幾個循環(huán)風(fēng)扇和水簾系統(tǒng)智能調(diào)節(jié)溫、濕度，種植操作步道上鋪滿了稻殼。“這個稻殼能保溫保濕，最重要的是還能除草，避免使用除草劑等，讓我們的蔬菜更加綠色健康。”九豐生態(tài)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人李效忠說。
“當(dāng)初選擇在雷山發(fā)展蔬菜基地，看重的就是這里的好生態(tài)、好水質(zhì)。”李效忠說，時下進(jìn)入采摘期，平均每天有2噸新鮮西紅柿從這里走向市場。
貴州發(fā)展綠色食品，有利于培育和壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條和價值鏈，對推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展發(fā)揮了積極作用。
近年來，貴州深入推進(jìn)綠色食品一體化發(fā)展，做大做強(qiáng)綠色種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)、鄉(xiāng)土特色產(chǎn)業(yè)，做特做新具有地域特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和綠色環(huán)保特色產(chǎn)品，通過龍頭企業(yè)規(guī)模化經(jīng)營、集約化生產(chǎn)、品牌化發(fā)展，有力帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈和相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)銷一體化、農(nóng)工貿(mào)一條龍發(fā)展新格局，打好“綠色食品牌”。
不僅在種植端堅守綠色生態(tài)理念，在加工端，這條綠色發(fā)展之線也一直在延續(xù)。
一根金針菇，經(jīng)過9道工序才能作為成品銷售，每天產(chǎn)量20噸，銷往遵義各地……位于遵義市匯川區(qū)遵義科技城的貴州光明臨港九道菇生物科技有限公司，通過集成生物技術(shù)、自動化工程技術(shù)、信息技術(shù)、生態(tài)技術(shù)、加工保鮮技術(shù)進(jìn)行食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，計劃年產(chǎn)量2.5萬噸以上，年產(chǎn)值達(dá)1.8億元以上。
近年來，匯川區(qū)引入大批綠色食品加工企業(yè)落戶園區(qū)，并積極采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，提高產(chǎn)品的科技含量，提升市場占有率。
截至目前，匯川區(qū)共有綠色食品加工企業(yè)201家，其中規(guī)模以上12家，包括以白酒、啤酒為主的酒產(chǎn)業(yè)，以面粉加工、發(fā)酵、凍干加工工藝為主的方便食品產(chǎn)業(yè)和以萃取、食用菌、調(diào)味品、肉制品加工為主的特色食品產(chǎn)業(yè)。
當(dāng)前，貴州正搶抓構(gòu)建新發(fā)展格局的戰(zhàn)略機(jī)遇，把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，不斷提升綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平，不斷擴(kuò)大美譽(yù)度、知名度、影響力，不斷豐富產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈，讓更多綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山。
前不久，在上海對口幫扶地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會活動現(xiàn)場，來自遵義桐梓的大婁山方竹筍、花秋辣子雞等優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)特產(chǎn)品，吸引了大批上海市民購買。
桐梓圍繞“野”字做文章，打造“婁山關(guān)”品牌，組織農(nóng)戶栽植方竹筍、食用菌等，統(tǒng)一收購加工，統(tǒng)一線上線下銷售。對內(nèi)構(gòu)建電商服務(wù)體系，對外發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品上行，積極推進(jìn)綠色食品進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)軍營、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)商超、進(jìn)社區(qū)“七進(jìn)”活動，為鄉(xiāng)村振興注入新動力。
去年，桐梓縣與上海相關(guān)企業(yè)簽訂農(nóng)產(chǎn)品訂單達(dá)1.44億余元，僅新鮮方竹筍銷售就達(dá)450噸，銷售額達(dá)810萬余元。
“我縣農(nóng)商會會員從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及綠色加工企業(yè)達(dá)30余家，合作社124個。加工企業(yè)帶動合作社發(fā)展，合作社又帶動農(nóng)戶從事種養(yǎng)業(yè)，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈。全縣農(nóng)商會會員每年銷往上海、廣東、成渝地區(qū)的產(chǎn)品總銷售額在10億元以上。”桐梓縣農(nóng)商會黨支部負(fù)責(zé)人謝同明說。（記者 劉悅）