黑龍江日?qǐng)?bào)8日訊（黑龍江日?qǐng)?bào)全媒體記者馬智博）記者從8日哈爾濱市召開(kāi)的第二十二屆中國(guó)美食節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、省商務(wù)廳、哈爾濱市政府主辦，哈爾濱市商務(wù)局承辦的第二十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第七屆中國(guó)（哈爾濱）國(guó)際西餐文化節(jié)、第五屆餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)將于9月25日——29日在哈爾濱舉行。屆時(shí)，“必吃街”“必吃店”授牌、大師教你做西餐、關(guān)東小吃節(jié)、餐飲高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)、首屆中國(guó)燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)等豐富多彩的活動(dòng)將為市民以及行業(yè)奉上一道道“美食盛宴”。
據(jù)介紹，本屆中國(guó)美食節(jié)主要呈現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)：一是集旅游、文化、美食和城市風(fēng)貌為一體，讓市民游客盡享哈爾濱名街古巷與美食融合的全新體驗(yàn)；二是活動(dòng)板塊設(shè)置全面，有哈埠菜、西餐、小吃等板塊；三是活動(dòng)豐富多彩，綜合“吃、喝、玩、游、娛、購(gòu)”于一體；四是推廣中醫(yī)藥康養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等新生活理念。
據(jù)悉，本屆中國(guó)美食節(jié)主展館展覽面積2.3萬(wàn)平方米，總展覽面積將突破5萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)總參展企業(yè)將達(dá)500家，展位數(shù)近900個(gè)，觀眾人數(shù)將突破12萬(wàn)人次。
在太陽(yáng)島主會(huì)場(chǎng)，將舉辦開(kāi)幕式以及“美食島”授牌儀式和老字號(hào)等特色美食展示、餐飲企業(yè)花車(chē)巡游、迷人哈夏美食文化表演、美食之約——國(guó)內(nèi)名廚現(xiàn)場(chǎng)制作展示等活動(dòng)，同時(shí)組織哈爾濱名菜鍋包肉現(xiàn)場(chǎng)制作表演，設(shè)立網(wǎng)紅宣傳角，為游客提供賞美景、品美食的旅游打卡地。中央大街分會(huì)場(chǎng)、中華巴洛克分會(huì)場(chǎng)、哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心分會(huì)場(chǎng)也將有精彩活動(dòng)。
展會(huì)期間，主辦方將牽手知名電商平臺(tái)與本埠實(shí)體店鋪合作，分別在線上、線下開(kāi)展為期一周的餐飲美食讓利促銷(xiāo)活動(dòng)，充分釋放公眾的消費(fèi)熱情，推動(dòng)餐飲業(yè)復(fù)蘇增長(zhǎng)。
