□黑龍江日報全媒體記者 彭溢
陳化蘭委員 圖片由受訪者提供
6日，習近平總書記在參加全國政協十三屆五次會議農業界、社會福利和社會保障界聯組會時提出，開發豐富多樣的食物品種，實現各類食物供求平衡，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求。今年全國兩會上，黑龍江省全國政協委員陳化蘭帶來的提案就與此有關。
“隨著我國居民生活水平不斷提高，牛肉消費已經進入質與量并舉的時代，對高檔牛肉的需求逐年旺盛，但這些需求基本被進口牛肉占領，主要是因為我國缺乏高檔肉牛專用品種。”陳化蘭委員分析說，她建議政府將高檔肉牛品種培育和種業創新工作納入未來一段時間國家相關種業發展戰略規劃。
陳化蘭委員介紹，從國內牛肉市場供應和消費情況來看，在今后一段時期內，牛肉剛性需求仍呈明顯增長態勢，其中高品質牛肉發展前景廣闊。她認為，高檔牛肉的生產需要有高檔肉牛的品種，并通過系列規范的繁育和飼養等技術體系加工而成，且生產的技術要求較高。我國肉牛種業近年來發展迅速，但高檔肉牛專用品種較為缺乏，國內從事高檔牛肉生產企業數量少，高檔牛肉市場占有率低。
“畜牧發展，良種為先”，陳化蘭委員說，培育我國自有高檔肉牛品種，搶占高檔牛肉市場，豐富國家肉牛品種資源，是現代化畜牧業高質量發展的需要，也是增加農民收入、助力鄉村振興的有效途徑之一。她建議，利用我國本土肉牛品種資源和國外良種資源，堅持自主創新，培育出適應我國生長環境，具有中國本土特色，又可以與國際上頂級肉牛品種相媲美的高檔肉牛專用品種，提升我國肉牛種業發展質量和效益，增強國際競爭力，支撐引領現代肉牛產業高質量發展。
