本報15日訊（李淑霞 記者姜斌 劉暢）“這個大米飯有嚼勁還清甜，黑米鍋巴脆脆的很好吃……這個豆仁去皮之后更健康……”15日，在首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產(chǎn)業(yè)博覽會北大荒集團展廳，人潮涌動熱鬧非凡。
記者在現(xiàn)場看到，北大荒集團組織北大荒食品集團、九三集團、北大荒完達山乳業(yè)等16家龍頭企業(yè)及分子公司集中參展。綠色糧油、特色山珍、健康調(diào)味等八大品類600余款產(chǎn)品集中亮相，通過品牌、品質(zhì)、品味、品鑒等方面，充分展現(xiàn)了北大荒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)。
北大荒集團展廳以農(nóng)業(yè)綠為主色調(diào)，提煉運用“中國飯碗”“糧倉”“黑土”“禾苗”等極具北大荒特色的文化元素，分別設置了品牌引領(lǐng)區(qū)、產(chǎn)品優(yōu)選區(qū)、產(chǎn)品品質(zhì)追溯區(qū)和美食品鑒區(qū)四大展區(qū)，總面積達1188平方米。
特設的品質(zhì)溯源體驗區(qū)擺放著綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志、質(zhì)量管理體系等40個認證證書，充分體現(xiàn)了北大荒集團對產(chǎn)品品質(zhì)的追求。體驗區(qū)內(nèi)擺放著“兩品一標”和質(zhì)量追溯產(chǎn)品，可以通過掃描二維碼，實現(xiàn)從基地到產(chǎn)品全過程的追溯，通過旁邊的觸摸屏也可以直觀了解北大荒集團“兩品一標”和質(zhì)量追溯的發(fā)展情況。
記者從現(xiàn)場看到，北大荒優(yōu)選超市展示區(qū)異常火爆。在現(xiàn)場搭建的北大荒綠色智慧廚房內(nèi)，甄選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品現(xiàn)場制作，以米、面、肉、乳等食材為廣大消費者奉獻了一場舌尖上的盛宴。
現(xiàn)場品鑒美食。本報記者 劉暢攝
北大荒集團展廳。本報記者 劉暢攝