花菇簇?fù)矶１緢?bào)記者 韓波攝
□曹群 本報(bào)記者 韓波
時(shí)下，正值食用菌采收新鮮上市旺季，延壽縣延河鎮(zhèn)興安村種植的花菇迎來(lái)今年的第二茬收獲。走進(jìn)興安村食用菌小區(qū)連棟高標(biāo)準(zhǔn)花菇種植大棚，一排排整齊的“小雨傘”映入眼簾，種植人員穿梭于大棚間，采摘、分揀，按大小分類裝箱，等待發(fā)往南方市場(chǎng)。
陽(yáng)光透過(guò)棚室，溫?zé)岬目諝庵袕浡ü教赜械南銡狻Ｒ桓R擺放的菌棒上，淡褐色的花菇簇?fù)矶皞忝妗被y爆開，煥發(fā)著勃勃生機(jī)。“一棟高標(biāo)準(zhǔn)大棚放置一萬(wàn)根菌棒，每年生長(zhǎng)季可以采收六至七茬，一棟大棚至少收獲2萬(wàn)斤花菇，按市場(chǎng)價(jià)7元一斤算，產(chǎn)值就是14萬(wàn)元。”負(fù)責(zé)花菇生產(chǎn)技術(shù)管理的趙景龍說(shuō)起花菇種植的“錢景”，一臉笑意。
傾力培育鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，走出鄉(xiāng)村致富路，今年延壽縣通過(guò)招商引資，引進(jìn)黑龍江國(guó)菇生物科技集團(tuán)有限公司，承租興安村食用菌小區(qū)31棟大棚，提檔升級(jí)建成高標(biāo)準(zhǔn)食用菌種植大棚，成為哈爾濱市目前規(guī)模最大的花菇種植基地。每棟大棚投放1萬(wàn)只花菇菌棒，并提供技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品全部包銷，吸引百余名村民前來(lái)務(wù)工，進(jìn)行花菇的種植采摘、棚室維護(hù)、菌棒生產(chǎn)等。今年5月底前，第一茬花菇喜獲豐收。
“時(shí)隔一個(gè)多月就采摘一茬，一年能摘六到七茬。”村民張女士一邊采摘肥厚鮮嫩的花菇，一邊興奮地說(shuō)，項(xiàng)目落地就來(lái)這里打工，不僅實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)，還全程學(xué)習(xí)了花菇種植技術(shù)，明年要利用自家的育秧大棚進(jìn)行種植。
據(jù)趙景龍介紹，花菇是食用菌新秀，生產(chǎn)過(guò)程中不使用農(nóng)藥肥料，不受任何污染，可達(dá)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。北方地區(qū)氣溫較南方低，花菇的產(chǎn)量更高，質(zhì)量更好，肉厚、細(xì)嫩、鮮美。花菇具有延緩衰老、提高免疫力、防癌抗癌等功效。目前采摘的花菇，能分揀7個(gè)等級(jí)，價(jià)格逐級(jí)攀高，很受南方消費(fèi)者喜愛(ài)。國(guó)菇集團(tuán)提供菌棒、包銷產(chǎn)品，種植戶的經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。
“延壽縣同等規(guī)模的食用菌小區(qū)有290多個(gè)，各村的種植戶都躍躍欲試，要學(xué)習(xí)這項(xiàng)新技術(shù)，參與花菇的種植生產(chǎn)。我們要把花菇產(chǎn)業(yè)做成群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。”延河鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張?jiān)待埜嬖V記者，花菇深加工產(chǎn)業(yè)鏈也在加快布局，配套建設(shè)的1000平方米冷庫(kù)項(xiàng)目搶抓黃金施工期加速建設(shè)，新鮮花菇可以就地烘干冷藏，生產(chǎn)花菇粉、花菇醬等深加工產(chǎn)品，通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，做強(qiáng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。