在明水縣向榮村綠色種植基地，64個蔬菜大棚整齊排列，其中15個“牛奶香瓜”棚正式開園，首茬香瓜進入成熟期，開園以來，周邊客商、農超采購及線上線下消費者掀起了采購熱潮。
瓜農采摘香瓜
瓜熟蒂落，香飄四溢。走進大棚，仿佛置身一片綠色海洋，一陣香甜的氣息撲鼻而來。放眼望去，翠綠的藤蔓間綴滿圓潤飽滿的香瓜，宛如一顆顆綠色寶石在陽光下熠熠生輝。農戶們穿梭于瓜藤間采摘成熟香瓜，按照形狀、甜度劃分等級，采摘、分類、裝筐、打包，忙得熱火朝天，額頭上掛滿了晶瑩的汗珠，也掩不住瓜農臉上豐收的喜悅。
豐收的喜悅
據了解，向榮村村民王占英的溫室大棚甜瓜于5月21日正式開園，每個大棚采摘期大概1個月，自從開園以來，每天來大棚內采摘、購買的客人絡繹不絕。一口香瓜，滿口甘甜。基地開放采摘，讓游客能親身體驗采摘樂趣，吸引市民和游客品嘗“頭茬鮮”。前來采摘香瓜的市民品嘗后都伸出大拇指贊許。王占英介紹說，香瓜之所以這么受歡迎，是因為種植過程中采用了獨特的“奶粉+紅糖+黃豆”發酵滴灌技術，將天然原料發酵后直接輸送至植株根部，全程不添加化學激素和農藥。“這樣種出的瓜甜度高、果肉細膩，還有淡淡的奶香，不僅綠色健康，口感也非常好。”王占英說。
瓜農進行香瓜分類
王占英有6年大棚種植經驗，這種采用獨特技術的種植方式保證了基地的牛奶香瓜品質和口感，目前售價穩定在6元/斤，基地“采摘+農超對接+零售”的銷售模式，不僅讓香瓜直供本地商超，還依托線上平臺將香瓜快遞至北京、深圳等一線城市。采購商李女士表示：“這里的香瓜甜度高，直接采摘的熟果口感好，在超市上架后一直很受歡迎。”
除了甜瓜，王占英的果蔬采摘園還種植了嘎啦果柿子、千禧柿子、黃瓜、哈密瓜、辣椒等果蔬，不僅增加了經濟收入，更成為明水縣向榮村一道亮麗的風景線。未來，王占英計劃擴大“農超對接”規模，并嘗試直播帶貨，讓更多消費者品嘗到這份“自然甜”。
在豐收的喜悅中，基地還通過發展特色種植，有效帶動了周邊村民就業增收。目前，大棚長期為村里25名脫貧戶提供就業崗位，人均年收入達4萬元。