分揀裝箱。
鮮食玉米收獲。富士權攝
□富士權 本報記者 董新英
金秋時節，望奎縣萬畝鮮食玉米基地接近收獲尾聲。田間地頭，連片的玉米隨風輕搖，采收機與運輸車協同作業，實現“即滿即卸”；加工車間內，自動化生產線全速運轉，工人們緊張有序地進行分揀、清洗、蒸煮、包裝，一派火熱景象。從采摘到成品，歷時不到4小時的“搶鮮”戰正在全縣多個生產基地同步上演。
在黑龍江鵬熙生態農業有限公司基地，每天有100多畝鮮食玉米依托先進的極速鎖鮮技術和智能化加工設備，在收獲后4小時內完成塑封包裝，最大限度保留玉米的天然香甜與軟糯口感。
黑龍江鵬熙生態農業有限公司黨支部書記喬東升表示：“我們工廠新擴建的1300平方米廠房引進了真空包裝機、1拖2殺菌鍋等新設備，1分鐘能加工玉米55棒，現在每天能多生產3萬多棒，充分保障線上線下的訂單及時交付。”
為了從源頭把控品質，同樣從事鮮食玉米采收加工的黑龍江省谷谷鮮農業科技有限公司則依托自營4000畝種植基地，實現標準化規模種植，開啟了為期40天的集中加工生產，實現“田間直達工廠”的高效轉化。
黑龍江省谷谷鮮農業科技有限公司負責人譚鑫介紹：“我們最大的優勢在于4000畝玉米全部自種自管，從選種、施肥到采收，實現全流程標準化控制。玉米品種統一，采收后1小時內直達加工線，最大程度鎖住水分和營養。”
鮮食玉米產業不僅豐富了市場供應，更成為當地農戶增收致富的重要產業，也為周邊村民帶來了實際收益。該縣的泰尚種植業家庭農場共帶動110位村民實現了“家門口”就業，既獲得了穩定的收入，又能兼顧家庭。泰尚種植業家庭農場工人寧玉恒表示，自己一年在農場務工能賺五六萬元，打工不用外出，在“自家門口”就能實現，村里能有這樣的好企業，著實是方便了不少。
如今，望奎縣鮮食玉米通過“線上+線下”多渠道銷售，不僅通過“五谷雜糧下江南”渠道外銷，還暢銷廣東、福建、深圳等地，成為消費者青睞的“香餑餑”。從田間到車間、從種植到加工，望奎縣鮮食玉米產業正朝著標準化、規模化、品牌化的方向穩步邁進，為鄉村振興注入強勁動力。
“今年全縣鮮食玉米種植面積已超過2萬畝，形成規模加工企業9家，年加工能力達2.9萬噸，全產業鏈產值突破0.39億元。”望奎縣農業技術推廣中心經作站站長黃麗芳說。